Die Schmelzwärme bzw. Schmelzenthalpie ist jene Energiemenge, die aufgewendet muss, damit ein chemischer Stoff schmilzt, ergo vom festen in den flüssigen Aggregatzustand übergeht. Der Wert der benötigten Energie bezieht sich stets auf den Schmelzpunkt des jeweiligen Stoffes. Das heißt, dass während der Messung der Schmelzwärme, der Stoff höchstens seiner Schmelztemperatur ausgesetzt wird. Als Einheit wird Joule verwendet.